Home » Alat dan Mesin Pengolahan Kedelai

Category Archives: Alat dan Mesin Pengolahan Kedelai

Mesin Perontok Kedelai

mesin perontok kedelaiUntuk merontokan kedelai yang baru dipanen
SPESIFIKASI HASIL PENGUJIAN :
• Dimensi Keseluruhan (PxLxT) : 1780 x 1220 x 1530 mm
• Motor Penggerak : Motor bensin 5,5 hp
• Meja Pengumpanan (PxLxT) untuk Padi dan Kedelai : 905 x 450 x 1050 mm
• Meja Pengumpanan (PxLxT) untuk Jagung : 470 x 380 x 1580 mm
• Silinder Perontok : Ф 300 mm, P : 820 mm
• Jumlah Gigi Perontok : 72 Buah
• Lubang Pengeluaran Gabah (PxL) : 455 x 150 mm
• Lubang Pengeluaran Jerami/Tongkol (PxL) : 220 x 160 mm
• Kapasitas Pengumpanan : Padi = 1152,35 Kg/jam; Kedelai = 1140,68 Kg/jam; Jagung = 3808,68 kg/jam
• Kapasitas Perontokan : Padi = 432 kg/jam; Kedelai = 612 kg/jam; Jagung = 1555,2 kg/jam
• Efisiensi Perontokan : Padi = 100%; Kedelai = 97,11%; Jagung = 99,98%

Tangki / Dandang Perebusan

tangki / dandang perebusanFungsi untuk tempat merebus sampai matang
Kapasitas 80 kg/batch rebusan
Valume total : 370 liter
Ukuran : Dia 77.7cm x tinggi 80cm
Tebal pelat bawah : 1.2 mm
Tebal pelat dinding : 1.0 mm
Tebal pelat dinding : 0.8 mm
Pipa list sabuk atas dia dia 3/4″

Tanki untuk bahan Stainless 304
Tanki untuk bahan Stainless 201

Tangki Perendaman Rebus

tangki perendaman rebusFungsinya untuk mendinginkan kacang kedele yang sudah direbus. Direndam selama semalam

Ukuran : Dia 77.7cm x tinggi 80cm
Tebal pelat bawah : 1.0 mm
Tebal pelat dinding : 1.0 mm

Pipa list sabuk atas dia dia 3/4″

Tanki untuk bahan Stainless 304
Tanki untuk bahan Stainless 201

Mesin Pengupas Kulit Kacang Kedelai

mesin pengupas kulit kacang kedelaiFungsi untuk mengupas kacang kedelai setelah perebusan dan perendaman

Motor Listrik 1/4 PK
Daya 250 Watt
Ukuran Gerinda : 6 ”
Hopper dan Body stainless steel
Rangka Stainless Steel
Kapasitas : 500 kg/jam

Tangki Pencucian

tangki pencucianFungsi sebagai wadah pencucian setelah kacang kedelai dikupas mesin

Ukuran : dia atas 55 cm / dia bawah 45 x 75 cm tinggi
Tebal pelat : 1.0 mm
Kapasitas : 25-35 kg/batch ( sekali rebusan 3 kali cuci)
Pipa list sabuk atas, tengah, bawah dia dia 3/4″
Saringan Stainless dia 20 cm
Keran baungan air bahan kuningan 1″

Tanki untuk bahan Stainless 304
Tanki untuk bahan Stainless 201

Tangki Pemisahan Kulit

tangki pemisahan kulitUntuk memisahkan kulit dengan penyaringan secara manual

Ukuran : dia 97 cm x 80 cm tinggi
Tebal pelat : 1.0 mm
Kapasitas : 25-35 kg/batch ( sekali rebusan 3 kali cuci)
Pipa list sabuk atas, tengah, bawah dia dia 3/4″
Saringan Stainless dia 30 cm
Keran baungan air bahan kuningan 1.5″

Tanki untuk bahan Stainless 304
Tanki untuk bahan Stainless 201

Digunakan nampan saringan anyaman bambu untuk penyaringan dan pemisahan tunas dan kecambah kacang kedelai

Meja Peragian

meja peragianFungsi sebagi proses peragian /pencampuran ragi
Kacang kedele perlu ditiskan, bisa pakai centifuge, dan bisa secara alami atau dikipas angin

Diatas meja peragian dihampir kain kasa, dan setelah kedelai dihampar diatasnya lalu ditebar ragi 1gr/1kg kedelai

Ukuran tinggi 80 cm x 80cm x 200 cm panjang
Rangka : hollow/pipa stainless steel
Pelat tebal 1.5mm

Meja Peragian 304
Meja Peragian 201

Ember dan Box Container

ember dan box containerEmber plastik fungsinya sebagai wadah memindahkan kedelai yang sudah dicampur ragi kedalam Box Container

Box Container fungsinya untuk tempat sementara kedelai yang sudah dicampur ragi sebelum dipacking plastik

Box Container
Ember Plastik

Sealer dan Takaran

sealer dan takaran

Takaran adalah alat untuk mengukur banyaknya kacang kedele beragi yang akan dimasukkan kedalam plastik

Sealer adalah alat menutup plastik setelah kacang kedele beragi yang akan dimasukkan kedalam plastik

Sealer
Takaran