Home » Alat dan Mesin Pengolahan Kedelai (Page 2)

Category Archives: Alat dan Mesin Pengolahan Kedelai

Box Plastik Tempat Tempe

box plastik tempat tempe

Untuk Tempat sementara bahan tempe sebelum dibawa ke meja Meja Perata Tempe atau ke Rack Permentasi

Box Container

Meja Perata Tempe

meja perata tempeMeja kerja fungsinya sebgai tempat peralatan kerja, juga tempat pembungkusan setelah itu untuk disusun ke rak fermentasi
Ukuran : 150x80x80cm
Tebal Plat Thickness 1.5mm u/Top
Tebal Plat Thickness 1.0mm u/lainnya

Meja Kerja dari Stainless 304
Meja Kerja dari Stainless 201

Rack Fermentasi

rack fermentasiFungsinya tempat meletakkan tempe diatas tray fermentasi, untuk dimasukkan kedalam ruangan fermentasi sekitar 30 Deg C

Rack :
Rack terdiri dari 9 susun kiri kanan
Ukuran 150cm x 80 x 180 cm tinggi
Dilengkapi 4 unit roda
Bahan Stainless Steel

Tray : 18 Unit
Rangka : Hollow aluminum
Ukuran 170 cm x 30 cm
Tatakan : mesh Stainless 1.5cm x 1.5 cm

Ragi Tempe dan Kacang Kedelai

ragi tempe dan kacang kedelai

Ragi fungsinya sebagai bahan untuk memfermentasi tempe

Garpu Tusuk dan Saringan

garpu tusuk dan saringan

Tempe yang sudah masuk kedalam runagan fermentasi setelah 24 jam, diangin-anginkan dan dibalik diluar ruangan dan ditusuk tusuk, lalu didiamin 1 hari lagi

Timbangan dan Plastik

timbangan dan plastik

Digunakan untuk memastikan berat per bungkus tempe
Kapasitas 2kg

Seragam dan Perlengkapan

seragam dan perlengkapanSeragam untuk penngrajin Tempe terdiri dari :
1 Baju
2. Celana
3. Topi
4. Pelapis dada
5. Sarung Tangam

Tangki Perendaman Mentah

tangki perendaman mentahUntuk perendaman kacang kedele
Pertama-tama kacang kedele disortir / dibersihkan dahulu lalu direndam selam 2 jam
Ukuran : Dia 77.7cm x tinggi 80cm
Tebal pelat bawah : 1.0 mm
Tebal pelat dinding : 1.0 mm

Pipa list sabuk atas dia dia 3/4″

Tanki untuk bahan Stainless 304
Tanki untuk bahan Stainless 201

Tangki Dandang Perebusan

tangki / dandang perebusanFungsi untuk tempat merebus sampai matang
Kapasitas 80 kg/batch rebusan
Valume total : 370 liter
Ukuran : Dia 77.7cm x tinggi 80cm
Tebal pelat bawah : 1.2 mm
Tebal pelat dinding : 1.0 mm
Tebal pelat dinding : 0.8 mm
Pipa list sabuk atas dia dia 3/4″

Tanki untuk bahan Stainless 304
Tanki untuk bahan Stainless 201